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現在寫這篇網誌好懷念喔

我早已荒廢這裡多時

但每每和老公討論說:我們在哪個國家吃的哪個美食

我好懷念好想再去吃喔!

但有時候我是真的怎麼想破頭都想不到這間店名

又很懶得回家讀取硬碟看照片

所以今天腦中想到這間雞煲鍋好想吃

只好自己再回憶一次美食.

好讓自己下次去香港有個目標~

 

2014/01/7

我們要來吃雞煲鍋的這天老公早早就有說這間是香港人的口袋美食

快接近用餐時間一定大排長龍之有時後可能會沒有位置(撲空)

而一品雞煲鍋本店又位於荃灣超級偏遠的地方

(就如同從臺北車站搭到淡水吧)

所以我們五點多就開始搭地鐵

之後再沿路一直走一直走

本店離地鐵有段距離

但為了吃到道地的美食~再遠我們倆都挑戰過了

(只是邊走我都會邊和老公碎念說:我們到底是不是走對呀?走超遠了耶.....)

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終於走到一品了

怎樣我也不要再回去!勢必要吃到

我們當時到趕緊去拿號碼牌 還要再等叫號

(圖一是本店們口有著絡繹不絕的人群)

好在沒讓我們等太久就輪到我們進場吃囉

 

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 大致上看了一下menu

我們當然就點最有名的特製一品雞

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當時我進場時

前場區域已經都沒位置了

(大家應該有事先訂位)

我們還穿過了一店延著像弄走

 

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經過了小巷弄才到二店

一開始走時還有點害怕(怎麼帶我走暗巷啦!?)

結果一近二店又是間很大的地方

我們當時六點初一坐下還沒什麼人喔!

 

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看完menu在點好餐點後

轉頭一看,幾乎快滿了

看到這態勢馬上覺得來對了

連當地人都愛吃的店家,一定不會是大地雷

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秘製一品雞煲(半隻)HK$118

 

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雞煲鍋口味從大辣到微辣都能讓自己做選擇

服務生送上餐點後還要等待一些時間

看著鍋內煙霧裊裊

等到時間差不多了服務人員會過來幫我們攪拌均勻

裡頭除了雞肉還有香菜和大片甜洋蔥

 

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邊吃邊讚嘆!

真是人間美味

麻而不辣,香味四溢

口感美味極了,真的走再多遠的路都願意

等到鍋子裡的雞肉吃得差不多的時候,

可以加上一點高湯,然後開始煮其他的火鍋料囉

 

但是!我們兩吃完後老公卻說

我們再點一鍋!?

我說:人家會在加火鍋變湯頭更好吃耶?!

大家都是一鍋兩吃

老公卻回我說我們兩好不容易走來這裡

再點別鍋來吃,來個花甲蟹鍋吧!

我想說:這天是想把我撐爆吧.....

 

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所以我們兩吃完一鍋雞煲鍋後又再點一鍋花甲蟹肉鍋

點餐小姐聽到我們要在點~心中一定想說我們兩有沒有這麼誇張!!?

 

花甲肉蟹鍋HK$188

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但如果你真的有辦法點兩鍋來吃也不錯

因為花甲蟹肉鍋也好好吃唷!

雖然沒比上澳門的水老榮好吃啦~

 

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 但是一品的花甲蟹肉鍋用料真的很實在

湯頭也是喝過令我難忘

更讓我不能忘懷的是

超多大蛤蠣(很像海瓜子但肉質更厚實有嚼勁)

 

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 每顆花甲大到不像話呀。。

 

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最後我們兩個完食了這兩大鍋

令我麻而有勁的雞煲鍋

湯頭每位鮮甜,花甲大的很滿足

吃過後還會和老公說:有天我們去香港再去吃吧!

好吃的美食~不值得我們一吃再吃呀!

 

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 荃灣眾安街73號地下

電話:2499 3337

星期一~日 下午5:30~深夜03:00

                                                                          

 

 

 

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